ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ; ΚΑΙ ΟΜΩΣ...
ΝΗ 13 ΣΤΙ ΣΙ ΜΑ
Mους σοκολάτας με αβοκάντο, ελαιόλαδο και μέλι
Εύκολη τάρτα μήλου με φύλλο κρούστας και ελαιόλαδο
Μάφιν μπανάνας πολύσπορα και κανελάτα
23
24
ΥΛΙΚΆ
27
Κέικ λαδιού με εσπεριδοειδή, κακουλέ και αρωματικό γλάσο
32 ΔΙΆΔΙΚΆΣΙΆ
Κέικ λαδιού με τα αρώματα του τσουρεκιού και γλάσο μαστίχας
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
Apple bread
Νηστίσιμη μηλόπιτα κραμπλ με κόκκινα και πράσινα μήλα
40
Μπομπότα
Καρυδόπιτα απλή και εύκολη
48 Πελοποννησιακά τηγανόψωμα περιχυμένα με μέλι
Φανουρόπιτα με 11 υλικά
Κέικ καρυδιού με σοκολάτα
55 Εύκολα κουλουράκια πορτοκαλιού
58
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με φουντούκι και πορτοκάλι
59 Σοκολατένιος χαλβάς σιμιγδαλιού με σταφίδες
60
Χαλβάς με μπράντι και σταφίδες
61
Χαλβάς gluten-free χωρίς σιμιγδάλι, με τριμμένο αμύγδαλο!
62 ΔΙΆΔΙΚΆΣΙΆ
Τούρτα τριλογία χαλβά
63
Χαλβάς με καραμέλα
ΔΙΆΔΙΚΆΣΙΆ
ΑΡ ΤΎ ΣΙ ΜΑ
Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο
Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο
73 ΔΙΆΔΙΚΆΣΙΆ
Κέικ λαδιού με κολοκύθα και τους σπόρους της
Κέικ γιαουρτιού με ελαιόλαδο, χωρίς μίξερ
77
80
Κέικ φρούτου (με φρούτα από γλυκά κουταλιού)
81
83
Το viral κέικ πορτοκαλιού και ελαιολάδου της Rosalia
84
Κέικ καρότου με αρώματα μπαχαρικών και επικάλυψη με τυρί κρέμα
Ζεστό κέικ σοκολάτας, σερβιρισμένο με κρέμα μασκαρπόνε και ελαιόλαδο
Κέικ μπανάνα-σοκολάτα με φιστικοβούτυρο
Κέικ με τέσσερις ξηρούς καρπούς και μανταρίνι
96
Γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι
100
Καρυδόπιτα με μήλα και επικάλυψη με τυρί κρέμα
Μπανανόψωμο με σοκολάτα και ταχίνι
Μπράουνις με ελαιόλαδο
Τα ροξάκια της Θεσσαλονίκης
108
Ρεβανί με ελαιόλαδο και γιαούρτι, από παλιά μικρασιάτικη συνταγή
Ρουμάνικη γεμιστή μηλόπιτα με καρύδια
Μηλόπιτα με πετιμέζι και αλεύρι ολικής άλεσης