ANDY HOWARD MW
Ηνωμένο Βασίλειο
2023-06-03T07:00:00.0000000Z
2023-06-03T07:00:00.0000000Z
Kathimerini Digital

https://kathimerini.pressreader.com/article/281998971835980
Εξωστρεφεια
«Η Ελλάδα διαθέτει κρασιά υψηλής ποιότητας, εντυπωσιακές ποικιλίες και ιδιαίτερους παραγωγούς. Στη Μεγάλη Βρετανία παρατηρείται άνοδος των ελληνικών κρασιών, αλλά το καίριο ερώτημα είναι πώς θα τοποθετηθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στην αγορά. Έχει ενδιαφέρον αυτό, δεδομένου ότι πολλοί Βρετανοί γνωρίζουν τη χώρα, όχι όμως και τα κρασιά της. Οι καταναλωτές τους είναι επί του παρόντος άνθρωποι με οινικές γνώσεις ή όσοι επισκέπτονται συχνά την Ελλάδα. Υπάρχουν, βέβαια, κάποια εστιατόρια που κάνουν αρκετά καλή δουλειά στην προώθησή τους. »Κατά τη γνώμη μου, πρέπει να προωθηθούν τα λευκά –αλλά και τα ροζέ– ελληνικά κρασιά, δεδομένου ότι πολλοί πιστεύουν πως η Ελλάδα παράγει κυρίως ερυθρά. Καθώς βρισκόμαστε στο καλοκαίρι, τα ελληνικά λευκά μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτική πρόταση στο Pinot Grigio και στο Sauvignon Blanc. Φέτος στον ΔΔΟΑΘ μού έκαναν εντύπωση κρασιά από λιγότερο γνωστές λευκές ποικιλίες, όπως η Μαλαγουζιά, η οποία πραγματικά ξεχώρισε. Σίγουρα υπάρχει δυνατότητα για πωλήσεις περισσότερων ελληνικών κρασιών στο Ηνωμένο Βασίλειο, εάν προσεγγίσετε την ευρεία κατανάλωση. Η έμφαση πρέπει να δοθεί στην επικοινωνία τού πόσο καλά είναι και στην καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. »Όσον αφορά την κλιματική αλλαγή, είναι αυτή που έχει οδηγήσει το Ηνωμένο Βασίλειο να παράγει αφρώδη κρασιά πολύ υψηλής ποιότητας, όμως θα χρειαστεί ακόμα χρόνος πριν δούμε πραγματικά ποιοτικά “ήσυχα” κρασιά. Ο κλάδος άλλωστε είναι ακόμα μικρός».
el-gr