Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ePaper

ΠΑΛΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Σε νέες οινοποιήσεις.

Φωτογραφίες — ΑΛIΝA ΛΕΦΑ

δοκιμάζουν και γράφουν οι

ΑΡΗΣ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, Head Sommelier Oinoscent Wine Food Cellar

ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΧΑΝΙΑΛΙ ΗΣ, Manager My Cava Pagrati

ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ΠΑΠΑΝ ΡΕΑΣ, Head Sommelier Delta Restaurant

ΛΙΛΛΥ ΧΑΛΙΚΙΑ, Sommelier Oinoscent Wine Food Cellar / Sales Manager AweSomm Imports ΤΑΚΗΣ ΜΑΥΡΟΣ, Head Sommelier Soil Restaurant ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΓΑΛΑΝΗ, Sommelier Materia Prima

άλλη μία φορά ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΙΕΙΤΕ

Chardonnay, όταν μπορείτε να ζητήσετε Πρεκνιάρικο, Σανταμεριάνα ή Colombard; Αυτές οι παλιές ποικιλίες εμφανίστηκαν δειλά σε νέες οινοποιήσεις κι έχουν δώσει τα πρώτα άξια δείγματα και αρκετούς λόγους για να μην τα προσπεράσουμε στα μενού των wine bars, στα εστιατόρια και στις κάβες.

Editorial

el-gr

2023-06-03T07:00:00.0000000Z

2023-06-03T07:00:00.0000000Z

https://kathimerini.pressreader.com/article/282505777976908

Kathimerini Digital