Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ePaper

ΣΕ ΤΙ ΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΤΑ ΣΜΥΡΝΑΙΙΚΑ;

➊ Δεν έχουν σάλτσα.

➋ Έχουν λιγότερα καρυκεύματα.

➌ Ψήνονται στη σχάρα.

➍ Σπάνια τα μαγειρεύουν σπίτι, είναι φαγητό που τρώνε έξω σε ψητοπωλεία σε αντίθεση με τα σμυρναίικα, που είναι το κατεξοχήν κυριακάτικο φαγητό της μαμάς.

ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΕΝΟΣ ΠΙΑΤΟΥ

el-gr

2023-03-12T08:00:00.0000000Z

2023-03-12T08:00:00.0000000Z

https://kathimerini.pressreader.com/article/284223764740928

Kathimerini Digital