Ο Δάσκαλος της Κάλλας

Με κρέατα από φάρμες της Βόρειας Ελλάδας και χειροποίητα μπιφτέκια, σουτζουκάκια και σάλτσες, η καντίνα που από το 2020 βρίσκεται επί της Μαρίας Κάλλας στην άκρη του Κήπου της Μουσικής, παραδίδει μαθήματα καλοφτιαγμένου και πεντακάθαρου «βρόμικου». Φρεσκοκομμένες ροδέλες πατάτας και πικάντικα στικ γλυκοπατάτας, χρυσοτηγανισμένα, συνοδεύουν τα σάντουιτς. Γεμίζουν με το γάντι τις πίτες ή τα υπέροχα, αφράτα ψωμάκια με μπριζολάκια μαύρου χοίρου, βουβαλίσια κεμπάπ, σουβλάκια, πανσέτες ή μπιφτέκια ψημένα στην ψησταριά. Τσιμπολόγημα στα παγκάκια της προμενάδας στη μουσική γειτονιά της πόλης, πλάι στο Μέγαρο Μουσικής, με θέα στον Θερμαϊκό. Μαρίας Κάλλας, Παλαιά Παραλία, Τ/2310-888.005 (12.00-02.00)