ΚΡΈΟΠΩΛΈΙΑ ΠΟΥ ΞΈΡΟΥΝ ΑΠΟ ΚΟΠΈΣ

Ρωτήσαμε τους σεφ ποιους κρεοπώληδες γνωρίζουν που να δίνουν μεγάλη σημασία στις ράτσες, στις προελεύσεις και στις φάρμες, και ξέρουν κι από κοπές.

2023-05-14T07:00:00.0000000Z

2023-05-14T07:00:00.0000000Z

Kathimerini Digital

https://kathimerini.pressreader.com/article/281779928473804

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΒΒQ / ΑΝΑΤΟΜΙΑ

Κρεοτεχνείο Γεωργιάδης, Λεωφ. Μαραθώνος 82, Πικέρμι, Τ/210-60.39.870 Ο Στέλιος, Λεωφ. Αλ. Παπαναστασίου 37, Καστέλα, Τ/21041.20.066 La Μeat Μaison, Χαριλάου Τρικούπη 92 και Αλαμάνας, Κηφισιά, Τ/210-80.87.372, 210-80.85.183 Carnicero, Δημητρίου Βασιλείου 18, Νέο Ψυχικό, Τ/216-07.08.740, Λεωφ. Κηφισίας 322, Κηφισιά, Τ/216- 07.08.750, Πατριάρχου Ιωακείμ 51, Κολωνάκι, Τ/216-07.08.760 Παπούλιας, Πύρρωνος 2, Παγκράτι, Τ/210-75.18.000 Νασσόπουλος, Λεωφ. Αγ. Δημητρίου 183, Άγιος Δημήτριος, Τ/210-97.01.439 Νάξια Επιλογή, Κειριαδών 44, Πετράλωνα, Τ/210-34.71.540 Αγγελής, Αιόλου 81, Βαρβάκειος Αγορά, Τ/210-32.32.211 Παραδοσιακό κρεοπωλείο Καφρίτσα, Ηρώων Πολυτεχνείου 12, Νέα Πεντέλη, Τ/210-80.47.783 Το Κρεοπωλείον, Παξών 24-26 και Κερκύρας, Κυψέλη, Τ/210-88.21.616 Drakoulis Dry & Raw, Λεωφ. Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό, Τ/210-75.48.350, Λεωφ. Βασιλέως Παύλου 103, Βούλα, Τ/21089.55.655, Πεντέλης 1, Κηφισιά, Τ/210-75.48.348, Πλ. Φιλικής Εταιρείας 14, Κολωνάκι, Τ/210-72.21.188 Φάρμα Μπράλου, Μηλιώνη 9, Κολωνάκι, Τ/213-04.55.929, Τατοΐου 73 και Χαριλάου Τρικούπη, Κηφισιά, Τ/210-27.13.126, Λεωφ. Ευελπίδων 145, Βάρη, Τ/210-89.00.054 Son of a butcher, Ευτυχίας 28, Νέο Ηράκλειο, Τ/210-28.10.876 Orimasis, 25ης Μαρτίου 23, Παλαιά Φώκαια, Τ/22910-38.258 Στου Βασιλαρακιού, Κυνίδαρος, Νάξος, Τ/22850-32.088 Μποζιονέλος, Μπελίνου 8, Άργος, Τ/27510-23.183 Νίκος Μπαλαμπανίδης - Κρεατοεδέσματα, Ταβάκη 18, Θέρμη, Θεσσαλονίκη, Τ/2310-463.056 The Greek Butcher, Κυριακίδη Στίλπωνος 9Α, Κομοτηνή, Τ/25310-21.657

el-gr