Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ePaper

BBQμαθήματα ανατομίας

Το ψήσιμο στα κάρβουνα ή στην ψησταριά υγραερίου είναι γρήγορο.

Κάθε κομμάτι, όμως, από κάθε ζώο, μοσχάρι, χοιρινό ή αρνί, έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά και χρειάζεται διαφορετικό χειρισμό.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ BBQ

el-gr

2023-05-14T07:00:00.0000000Z

2023-05-14T07:00:00.0000000Z

https://kathimerini.pressreader.com/article/282943864611020

Kathimerini Digital