Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ePaper

Το νέο μοντέλο φιλοξενίας για διαμονή, εργασία, διασκέδαση

– Πώς βγαίνει η Accor από την κρίση; Ποιο είναι το business plan σας και πότε αναμένετε τα οικονομικά σας στοιχεία να αυξηθούν πάνω από τα αντίστοιχα του 2019;

– Δύο ήταν οι παράγοντες «κλειδί» που βοήθησαν την Accor σε αυτή την ιδιαίτερη περίοδο. Ο πρώτος είναι οι άνθρωποί μας. Εντυπωσιάστηκα βαθιά από τον δυναμισμό, την ευελιξία, την αφοσίωση και τη γενναιοδωρία τους κατά τη διάρκεια της κρίσης. Το 90% των επιχειρηματικών αποφάσεων στην Accor ελήφθη από τις κατά τόπους ομάδες μας. Ο δεύτερος είναι η καινοτομία. Πράγματι, θα έλεγα ότι το μέλλον της φιλοξενίας θα καθοδηγηθεί από αυτό. Η Accor καινοτομούσε ακόμη και πριν από την COVID-19, προσαρμόζοντας τις υπηρεσίες της ώστε να ανταποκρίνονται στις επιθυμίες των επισκεπτών και στρέφοντας το ενδιαφέρον της σε νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες. Καθώς η πανδημία επηρέασε σημαντικά τον τρόπο και τον τόπο εργασίας, προσαρμόσαμε και ενισχύσαμε τις λύσεις «Workspitality», συμπεριλαμβανομένων της κοινής συνεργασίας (WOJO), της ιδιωτικής χρήσης δωματίου ως γραφείου για μία ημέρα (Hotel Office) και των ευέλικτων λύσεων ιδιωτικών γραφείων για εταιρείες. Επιπλέον ανακοινώσαμε τη δημιουργία της Ennismore, ενός οργανισμού αφιερωμένου στο lifestyle, προκειμένου να επιταχύνουμε την επέκταση των lifestyle brands μας διεθνώς. Και αυτό για τον απλό λόγο ότι ο συγκεκριμένος τομέας θεωρούμε ότι θα είναι η κινητήριος δύναμη της μελλοντικής μας ανάπτυξης. Σχεδιάζουμε να τριπλασιάσουμε τα lifestyle ξενοδοχεία μας μέχρι το 2023. Αυτές οι επιχειρηματικές καινοτομίες συμβαδίζουν με τον στόχο του ομίλου να αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα φιλοξενίας εξαιρετικών επιδόσεων, με υπηρεσίες που θα προσκαλούν κάθε είδους επισκέπτες να «ζήσουν, να εργαστούν και να διασκεδάσουν» (Live, Work & Play). Η Accor συνεχίζει να επωφελείται κάθε ευκαιρίας καθώς ο κόσμος ανακάμπτει από την πανδημία. Μένοντας πιστοί στη φιλοσοφία της «ολιστικής φιλοξενίας» (Augmented Hospitality) που προσφέρουμε και αξιοποιώντας κάθε πλεονέκτημα, η Accor είναι σε θέση να ξεπεράσει την κρίση και να αναδειχθεί ισχυρότερη στο μέλλον.

– Πέραν της πανδημίας, και ενδεχόμενων μελλοντικών υγειονομικών κρίσεων, ποια θεωρείται ότι είναι η μεγαλύτερη πρόκληση για τα ταξίδια και τον τουρισμό μακροπρόθεσμα; Η κλιματική αλλαγή ίσως;

– Πιστεύω ότι το πιο σημαντικό είναι ο τρόπος που εμείς και ολόκληρη η βιομηχανία ξαναχτίζουμε τον τουρισμό ώστε να είμαστε πιο βιώσιμοι και ανθεκτικοί. Η αυξανόμενη σημασία του βιώσιμου ταξιδιού έχει επιταχυνθεί από την κρίση. Οι άνθρωποι αναζητούν έναν υπεύθυνο τρόπο για να απολαύσουν τα ταξίδια, μειώνοντας ταυτόχρονα το αποτύπωμα άνθρακα και συμβάλλοντας θετικά στα μέρη που επισκέπτονται. Η Accor αναζητά να είναι πρωτοπόρος της βιώσιμης και υπεύθυνης φιλοξενίας, και διαδραματίζει ενεργό ρόλο στις κοινότητες όπου λειτουργούν τα ξενοδοχεία μας. Είμαστε επίσης μια ουσιαστική οικονομική και κοινωνική δύναμη στους προορισμούς μας. Εκτιμάται πως μία θέση εργασίας στην Accor υποστηρίζει 4 άτομα. Στις χώρες στις οποίες δραστηριοποιούμαστε, μπορούμε να επιφέρουμε τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο.

– Εκτός από τις εξελίξεις στον τομέα της υγείας, πιστεύετε ότι θα χρειαστούν περαιτέρω πρωτοβουλίες - μέτρα για την επιστροφή των διεθνών ταξιδιών σε φυσιολογικά επίπεδα;

– Η μεγαλύτερη τροχοπέδη είναι η αβεβαιότητα που δημιουργείται από τα υγειονομικά πρωτόκολλα, τα οποία ποικίλλουν ανά χώρα και αλλάζουν κάθε εβδομάδα. Παρόλο που ο εσωτερικός τουρισμός συμβάλλει στο να μετριαστεί το πλήγμα, τα αστικά κέντρα και οι μεγάλες πόλεις, που εξαρτώνται από τη ροή των διεθνών ταξιδιών και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, εξακολουθούν να υποφέρουν. Χρειάζεται περισσότερη συνεργασία και υποστήριξη από τις κυβερνήσεις, ώστε να περιοριστεί η αβεβαιότητα και να παρέχουμε ξεκάθαρη πληροφόρηση. Η αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των ταξιδιωτών είναι θεμελιώδης για την ανάκαμψη των διεθνών ταξιδιών.

Τα διαφορετικά υγειονομικά πρωτόκολλα από χώρα σε χώρα και οι πολύ συχνές αλλαγές τους ήταν το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίσαμε.

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

el-gr

2021-09-19T07:00:00.0000000Z

2021-09-19T07:00:00.0000000Z

https://kathimerini.pressreader.com/article/282952453333086

Kathimerini Digital