Η ενεργειακή κρίση στο τραπέζι μας

Ανατιμήσεις σε ζυμαρικά, γαλακτοκομικά, κρέας, ψωμί, όσπρια

Μέσα σε λίγους μήνες η ενεργειακή κρίση έφτασε και στο τραπέζι μας. Βασικά είδη διατροφής, όπως τα ζυμαρικά, το ψωμί, το κρέας και τα γαλακτοκομικά, αυξήθηκαν τον περασμένο μήνα κατά τουλάχιστον 16% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα, πιέζοντας ιδιαίτερα τον οικογενειακό προϋπολογισμό των πιο ευάλωτων νοικοκυριών. Η βιομηχανία τροφίμων εξάντλησε τις δυνατότητες απορρόφησης της αύξησης του ενεργειακού κόστους, το οποίο ακόμη και μετά τις επιδοτήσεις από το κράτος είναι διπλάσιο σε σχέση με πέρυσι. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι νέες αυξήσεις τιμών είναι μονόδρομος. Μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, που δεν έκαναν αυξήσεις ούτε κατά τη δεκαετή οικονομική κρίση ούτε πρόσφατα, υποχρεώνονται τώρα να προχωρήσουν σε ανατιμήσεις.