ΜΥΚΟΝΟΣ

Χωρίς κράτηση Σαν ψέμα είναι αυτή η απλή ταβερνούλα που στέκει κατάμονη με θέα το απέραντο γαλάζιο, πάνω από την ανοργάνωτη παραλία του Αγίου Σώστη. Στην Kiki’s Τavern μπαίνεις σε λίστα αναμονής, γιατί κρατήσεις δεν κάνουν, σε ποτίζουν ροζέ κρασί κερασμένο δροσερό και στο τέλος, στην παχιά σκιά της πέργκολας, επιλέγεις ανάμεσα σε χοιρινή, ψάρι ή θαλασσινό ημέρας, ψημένα στα κάρβουνα, και μαζί πατάτες οφτές, φανταστικές σαλάτες και αλοιφές. —ν.μ.

Γαστροτουρισμός Κάντε μια στάση στο τυροκομείο Mykonos Farmers (Άγιος Λάζαρος, τηλ. 22890-23970), από τα λιγοστά επισκέψιμα της χώρας. Θα προμηθευτείτε κυκλαδίτικο ξινότυρο και την τσουχτερή κοπανιστή τους, που ταιριάζουν γάντι με τα προϊόντα της τοπικής ζυθοποιίας Mikonu (τηλ. 22890-77912). Τολμήστε μια Blonde Saison, που διψάει για ταιριάσματα με κάτι λιπαρό.

—N.δ.