Rum Punch

ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΓΕΡΟΠΑΝΟΣ

(για 10 άτομα) 300 ml ρούμι από την Κούβα 300 ml ρούμι από την Τζαμάικα 30 ml overproof ρούμι από την Τζαμάικα 80 ml λικέρ βερίκοκο 150 ml λικέρ πορτοκάλι 150 ml σιρόπι ζάχαρης 1:1 20 dash angostura bitters 20 ml pimento dram 250 ml φρέσκος χυμός λάιμ 150 ml φρέσκο πορτοκάλι

1 ολόκληρος ανανάς κομμένος σε κομμάτια γλυκά μπαχαρικά της επιλογής μας (αστεροειδής γλυκάνισος, κανέλα)

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά με μια κουτάλα. Προαιρετικά βάζουμε μέσα και τα μπαχαρικά και, όταν έρθει η ώρα να σερβίρουμε, προσθέτουμε μπόλικο πάγο σε όλο το μείγμα. Σερβίρουμε σε φλιτζάνια τσαγιού και γαρνίρουμε με ένα κομμάτι ανανά το καθένα. Προαιρετικά, τρίβουμε λίγο μοσχοκάρυδο στην επιφάνεια του κοκτέιλ.