Βλάσσης

29 ΕΝΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΜΑΓΑΖΙ

Μαγειρείο αστικό, από αυτά που σπανίζουν. Με ιστορία, με ιντελεκτουέλ ατμόσφαιρα και με τους ωραιότερους λαχανοντολμάδες του Λεκανοπεδίου – τυλιγμένους σαν ντάμπλινγκ με διαλεγμένα λαχανόφυλλα, ημιδιάφανους, με αυγολέμονο όλο χαρακτήρα, λεμονάτο και ένα τσικ βουτυράτο μαζί. Το καθόλου εύκολο που μπορούν και κάνουν εδώ είναι να μαγειρεύουν τα απλά, οικεία φαγητά της κουζίνας μας και να τα κάνουν θαύμα. Να τα φροντίζουν και να τα ραφινάρουν τόσο όσο χρειάζεται χωρίς να τα αλλάζουν. Στη λιτή, ψηλοτάβανη αίθουσα με τους πίνακες που καλύπτουν και τις δύο μεριές της, νιώθεις να βρίσκεις καταφύγιο, ένα ανθρώπινο μαγαζί που σε κάνει να θυμηθείς τη ρίζα της λέξης «ρεστοράν». Ακόμα και μόνος του μπορεί να έρθει να φάει κανείς εδώ και να μην αισθανθεί ούτε μία στιγμή περίεργα. Το σέρβις σωστό, ευγενικό και μετρημένο. Ο κατάλογος έχει πάμπολλα highlights: από τους προαναφερθέντες λαχανοντολμάδες μέχρι φρυγαδέλι και, φυσικά, αριστοτεχνικά φτιαγμένα λαδερά.

➽ Μαιάνδρου 15, Ιλίσια, Τ/210-72.56.335, Δευτέρα - Σάββατο: 13:00 - 00:00 και Κυριακή:13:00 - 17:00 Κόστος: 20 €/άτομο