Kitschen

DIM SUM ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ

Άνοιξε πριν από δύο χρόνια στον Πειραιά, κοντά στον ΟΛΠ, σε ένα στενό που δεν υπάρχει περίπτωση να σκεφτείς ότι φιλοξενεί κάποιο αξιόλογο μαγαζί. Και να η ανατροπή. Το Kitschen και αξιόλογο είναι, και σε σταθερό και αγαπημένο στέκι έχει εξελιχθεί. Όλη η Ασία μπλέκεται στα πιάτα του, με dim sum, σούσι ρολς, ντάμπλινγκ και με κάποιες ελληνικές νύξεις (βλ. λαδολέμονο με γιούζου). Και από δίπλα, τολμηρά κοκτέιλ που ταιριάζουν με το φαγητό. Αυτό είναι το κόνσεπτ που σκέφτηκαν και υλοποίησαν δύο μπατζανάκηδες, ο Ελληνοϊνδονήσιος σεφ Δημήτρης Liem (Kona Kai, Matsuhisa) και ο Ελληνοκορεάτης bartender Σπύρος Μινέτος (9Βήτα). Το μεσημέρι γεμίζει με τους εργαζομένους από τις γύρω ναυτιλιακές, το βράδυ μετατρέπεται σε bar-restaurant με δυνατές μουσικές. Χ. Τ.

➽ Κανάρη 5-7, Πειραιάς, Τ/211-73.51.205. Δευτέρα-Παρασκευή 13.30-00.00, Σάββατο 19.00-00.30. Κόστος: 30 €/άτομο με ποτό